Fricassê de Frango

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Salgadas

1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão RÁDIO cremoso
100 g de azeitona sem caroço picadas
2 peitos de frango desfiados
200 g de muçarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal

 

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com muçarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno até borbulhar.
Sirva com arroz branco.